为助力老区振兴,传扬延安精神,近期航宇公司在御苑宾馆餐厅和翠屏苑餐厅同步开展“南虾北羊・延安美食节”活动,集中推广陕北特色美食与延安优质农产品。恰逢第42个教师节来临之际,9月9日中午,航宇公司邀请学校60位教师代表,在御苑宾馆餐厅举办“南虾北羊”延安美食品鉴会,以匠心美食致敬师者耕耘。

本次活动前期,航宇公司特邀延安市委党校餐饮部行政总厨到店教学指导、传技赋能,匠心复刻地道醇厚的延安风味佳肴,全方位展现陕北独特的饮食底蕴与文化魅力。此次品鉴会设有自助品鉴和特色产品展销两个主题区域。在自助品鉴区,菜品品类丰富、荤素搭配均衡、地域特色鲜明,现场汇集了陕北特色硬菜、创意龙虾系列、地道民俗点心、时令鲜果、精品饮品等多款特色佳肴;在延安特色农特产品展销专区,集中展出延安优选杂粮、洛川苹果等多款延安地理标志优质农特产品。让师生在品味陕北风味的同时,近距离了解延安特色产业发展成果。


与此同时,御苑宾馆餐厅开展“十佳人气菜品”评选,最终揭晓“清炖药膳羊肉、手把羊排、山楂排骨龙虾”等十道最受欢迎的招牌菜品,为特色菜系打磨、菜单优化、服务提质积累了宝贵真实的口碑数据。
活动现场,航宇公司总经理涂志宏和接待服务部经理庞悦向莅临现场的老师们介绍了本次美食节的策划初衷、特色亮点及后续常态化运营规划。此次延安美食节品鉴会是航宇公司“以食传文化、以礼敬师恩、以行助振兴”的生动实践。


校党委书记何亚琼、纪委书记杭育新专程来到现场,在百忙之中抽空察看活动组织情况。副校长崔海涛、资产经营公司总经理钱晓辉等领导在活动现场观摩并指导,详细了解美食节文化推广、助农举措等活动开展情况。参与本次品鉴会的老师们对菜品口味、贴心服务和活动立意给予一致好评。后续,欢迎全校广大师生前往航宇公司御苑宾馆餐厅、翠屏苑餐厅品鉴陕北风味,选购延安特色农产品,一同关注、支持革命老区建设与发展。
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