为持续提升餐饮服务水平，打造更优质的就餐体验，7月16日，接待服务部组织餐厅服务员开展服务技能专项培训。培训以“夯实基础、提升技能”为目标，围绕餐饮服务标准化操作展开。

培训内容涵盖中餐摆台规范、餐具摆放标准、酒水服务流程等多项服务技能。参训人员通过理论学习和实操演练相结合的方式，系统掌握了台布铺设、餐具定位、酒杯摆放等标准化操作要领。培训过程中特别强调细节把控的重要性，要求服务人员在操作中做到餐具间距均匀、摆放位置精确、整体美观大方。为确保培训效果落地，餐厅还组织全体参训人员进行实操考核，通过现场操作、即时点评等方式，及时纠正服务过程中的不规范操作。

通过此次专项培训，餐厅服务团队的专业技能水平得到显著提升，为打造标准化、专业化的餐饮服务体系奠定坚实基础。接待服务部也将持续加强服务质量管理，通过建立常态化培训机制，不断提升服务品质，为顾客提供更加专业、规范的住宿、就餐体验。